Ăn tôm biển có tốt không ? Người lớn và trẻ em ăn tôm thế nào hợp lý

Tôm biển là một trong những loại hải sản không chỉ đặc biệt thơm ngon, dễ chế biến mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Ăn tôm biển có tốt không, ăn bao nhiêu là đủ hay cần lưu ý gì khi ăn tôm là những câu hỏi nhiều người thắc mắc. Theo dõi bài viết của chúng tôi để được giải đáp toàn bộ về vấn đề này.

Tôm là loại hải sản rất được ưa chuộng trong thực đơn bữa ăn gia đình hay những buổi tiệc liên hoan, dã ngoại, đám cưới hỏi, tiệc, bàn nhậu,…Chúng cũng là món quà tặng giá trị mà mọi người gửi tặng nhau. Nhiều người xem tôm biển là món ăn khoái khẩu của mình và các bà mẹ cũng luôn cố gắng để thi thoảng con mình được ăn tôm để bổ sung dưỡng chất.

Ăn tôm biển có tác dụng gì?

Tôm biển tươi có độ giòn, chắc thịt, vị ngọt thanh đặc trưng. Tôm có thể được chế biến thành rất nhiều món như nấu súp, kho mặn, xào tỏi, làm gỏi,….hay thậm chí đơn giản nhất như hấp hay nướng lên chấm muối tiêu chanh cũng vô cùng kích thích vị giác.

Không chỉ mang đến sự ngon miệng, tôm còn chứa nhiều chất dinh dưỡng:

Giàu Canxi: Tôm rất giàu canxi, đặc biệt nằm ở phần vỏ tôm. Loại chất này hỗ trợ quá trình phát triển chiều cao, điều chỉnh hoạt động của enzim, tiết hormone và mang đến khả năng kiểm soát chứng sưng viêm và phù nề.

Cung cấp Protein, Vitamin B12:  Nếu cơ thể thiếu hụt Vitamin sẽ dễ dẫn đến chóng mặt, mệt mỏi, yếu cơ, dễ mắc các bệnh thiếu máu. Theo nghiên cứu, trong 100g tôm chứa 11.5μg vitamin B12. Trong đó, tôm hùm đất là loại giàu lượng Vitamin B12 nhất.

Bổ sung chất sắt:  Nếu thiếu sắt, cơ thể dễ gặp tình trạng thiếu máu, lả người và khó thở. Bạn nên ăn thêm tôm bởi chúng là một trong những thực phẩm chứa nhiều sắt nhất.

Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra astaxanthin có trong tôm có thể giúp tăng cường động mạch, giảm nguy cơ đau tim. Đồng thời, chất này giúp tăng mức độ cholesterol HDL “tốt” , mang đến khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, astaxanthin còn có lợi cho sức khỏe của não bộ.

Ngoài ra, tôm còn chứa một số khoáng chất và vitamin như: Phốt pho, B1, B2, đồng, kẽm, magie, canxi, kali, mangan, iot, axit béo omega 3 và omega 6,…

Tôm rất giàu đạm do đó, nhiều người theo thực đơn Keto, ăn Healthy thường dùng tôm như một nguồn bổ sung protein cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên ăn dồn dập mà nên chia đều khẩu phần để có được lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.

Một vài trường hợp không nên ăn tôm biển là khi bạn có vấn đề về đường hô hấp, bị ho, bị gút hoặc dị ứng.

Bà bầu ăn tôm biển có tốt không?

Rất nhiều mẹ mẹ mang thai thích ăn tôm nhưng lo lắng liệu bà bầu có ăn được tôm không?. Các bác sĩ chuyên khoa đã khẳng định rằng, mẹ mang thai hoàn toàn có thể ăn được tôm biển nếu cơ địa không dị ứng với tôm.

Một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng, phong phú, tạo sự  ngon miệng sẽ không chỉ giúp mẹ khỏe mạnh mà còn tăng cường sự hấp thu dưỡng chất cho thai nhi, đáp ứng được sự phát triển của bé. Một nghiên cứu cho thấy 356 phụ nữ tiêu thụ động vật có vỏ gồm tôm có lượng chất béo trung tính và huyết áp thấp hơn đáng kể so với những người không bổ sung.

Đặc biệt, trong tôm chứa nhiều photpho, canxi, sắt rất tốt cho phụ nữ có thai. Vậy, mẹ bầu nên ăn bao nhiêu tôm là thích hợp?

• Khẩu phần được khuyến cáo dành cho mẹ bầu chính là ăn từ 3 lạng – 4 lạng tôm/1 tuần sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Lưu ý cho mẹ bầu chính là nên lựa chọn nơi cung cấp hải sản biển uy tín, chất lượng để có được tôm tươi ngon và an toàn.

Bé mấy tháng ăn tôm biển được?

Tôm giàu dưỡng chất nên rất nhiều ba mẹ muốn bổ sung cho con tuy nhiên lại không biết trẻ mấy tháng ăn được tôm?

Các bác sĩ nhi đã cho lời khuyên rằng, các bé có thể bắt đầu ăn tôm từ tháng thứ 7 trở đi.

Tôm có tính mát nên các mẹ nên cho ăn dần từng ít một để bé làm quen. Các mốc độ tuổi là lượng tôm cụ thể mà ba mẹ có thể bổ sung cho con như sau:

• Trẻ 7 – 12 tháng: Mỗi bữa ăn từ 20 – 30g tôm đã bỏ vỏ. Mỗi ngày chỉ nên ăn 1 ăn một bữa và 3 – 4 bữa/tuần.
• Trẻ 1 – 3 tuổi: Trẻ có thể ăn 30 – 40g tôm nấu với cháo hoặc ăn mì, bún, súp…
• Trẻ 4 tuổi trở lên: Lượng tôm mỗi bữa ăn 50 – 60g, có thể ăn 1 – 2 bữa tôm/ngày.

Tôm không chỉ tạo sự ngon miệng cho trẻ mà còn giúp con tăng trưởng chiều cao và có được những khoáng chất cần thiết cho quá trình phát triển.

Các loại tôm biển ngon bạn nên sử dụng trong bữa ăn

Tôm biển rất đa dạng, tùy theo khẩu vị và điều kiện kinh tế bạn có thể chọn các loại tôm khác nhau như:

• Tôm sú đen, hoặc tôm sú biển
• Tôm chì biển
• Tôm thẻ bạc
• Tôm Càng xanh
• Tôm Hùm

Tại Cảng Hải Sản Đà Nẵng Thành Khang có đa dạng các loại tôm biển tươi sống tận nguồn với mức giá cực tốt. Với kinh nghiệm kinh doanh hải sản nhiều năm, chúng tôi luôn chọn lựa chất lượng tôm ngon nhất để gửi cho khách hàng. Chất lượng tươi sống đạt 10/10.